Ampo Camilan Ekstrem dari Tuban yang Mulai Punah

Ibu hamil di daerah Tuban banyak yang mengidam-ngidamkan cemilan ekstrim ini. Hal ini karena ampo memiliki rasa yang sedikit gurih. Bahkan ada ibu hamil yang rela mencari ampo hingga ke produsennya langsung. Selain itu, masyarakat Tuban juga mempercayai bahwa ampo bisa bermanfaat untuk memperkuat kandungan ibu hamil. Oleh sebab itu, jajanan ini banyak diburu oleh para ibu hamil. 

Selain sebagai camilan, ternyata ampo bisa digunakan sebagai bahan alternatif pengobatan. Biasanya ampo digunakan untuk mengobati berbagai penyakit ringan. Hal ini karena ampo bisa memberikan efek dingin untuk tubuh. 

Penyakit yang bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi ampo adalah diare, gatal-gatal, dan juga demam. Di era saat ini, masyarakat lebih memilih untuk membeli makanan fast food sehingga eksistensi ampo sudah jarang dikonsumsi atau bahkan hampir punah. 

Di Tuban sendiri hanya tersisa satu produsen saja yakni Mbah Rasimah dan anaknya. Mereka tinggal di Dusun Trowulan, Desa Bektiharjo, Kecamatan Semanding. Keterampilan membuat ampo didapatkan secara turun temurun dari buyut Mbah Rasimah.

Editor : Abdul Muis Setiawan