JEMBER,iNews.id - Serat merupakan salah satu jenis karbohidrat kompleks yang tidak dapat dipecahkan menjadi molekul gula oleh tubuh. Serat memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara maksimal.
Setiap hari tubuh memerlukan serat sebanyak 25-35 gram. Serat sendiri mampu membantu tubuh untuk memperlancar proses pencernaan serta mencegah terjadinya diabetes. Serat bisa ditemukan di sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, oatmeal, dan juga sereal.
Dibawah ini terdapat 5 manfaat serat yang sangat berguna untuk tubuh.
1. Mencegah konstipasi ( sembelit )
Serat sangat berguna untuk mengatasi serta mencegah terjadinya sembelit. Karena serat dapat memperlancar proses pencernaan dengan cara menyerap air yang masuk ke dalam usus besar. Pemenuhan serat yang maksimal akan menghasilkan tinja yang lebih lembut dan besar, sehingga buang air besar bisa semakin lancar dan teratur.
2. Memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan
Serat sangat berguna untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi yang berasal dari makanan yang dikonsumsi.
3. Menjaga daya tahan tubuh
Serat bisa memelihara mikroba baik yang berada di dalam usus. Selain memperlancar proses pencernaan makanan, mikroba ini juga membantu memecah serat menjadi asam yang dapat merangsang aktivitas sel-sel imun dalam tubuh. Atas bantuan mikroba ini, daya tahan tubuh akan lebih kuat untuk melawan berbagai penyakit.
4. Menjaga berat badan ideal
Serat juga sangat bermanfaat untuk menjaga berat badan tetap ideal, sehingga bisa mencegah terjadinya penyakit obesitas serta diabetes. Kedua penyakit tersebut muncul karena kelebihan asupan kalori dari makanan dan minuman yang dikonsumsi
Serat juga mampu menggumpalkan makanan di dalam lambung. Kondisi ini membuat tubuh merasa cepat kenyang serta dapat menahan tubuh agar tidak makan secara berlebihan.
5. Menjaga kadar gula darah normal
Serat juga bisa memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah bisa terkontrol dengan baik. Seat juga sangat dibutuhkan oleh penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
Nah itulah 5 manfaat serat yang sangat berguna bagi tubuh. Konsumsi serat sesuai dengan kebutuhan tubuh sehingga kesehatan bisa terkontrol dengan baik. Semoga Membantu.
Editor : Abdul Muis Setiawan
Artikel Terkait
