5 Manfaat Jamur untuk Kesehatan Tubuh

JEMBER, iNewsJember.id - Mengkonsumsi makanan yang sehat dan seimbang merupakan hal yang sangat berpengaruh bagi pola hidup sehat. Mulai dari kandungan karbohidrat, protein, vitamin, lemak dan mineral adalah hal yang sangat penting untuk kesehatan di dalam tubuh. 

Nah salah satu bahan makanan yang bisa dipilih untuk memenuhi asupan sehat adalah jamur. Bukan hanya sekedar dijadikan sebagai toping atau taburan untuk pizza saja, ternyata jamur juga menyimpan banyak sekali manfaat untuk kesehatan. 

Apa saja Manfaat jamur yang perlu diketahui ? Simak ulasan berikut ini. 

1. Menyehatkan usus

Jamur memiliki nutrisi yang sangat luar biasa. Salah satu nutrisi yang terkandung di dalam jamur adalah prebiotik dan selenium yang bisa mendukung kesehatan pada usus. Sebab kandungan ini bisa mendorong pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Selain itu kandungan tersebut juga membantu tubuh memproduksi antioksidan lebih banyak. Jika kesehatan usus bisa optimal, maka sistem kekebalan tubuh juga akan semakin meningkat.

2. Kesehatan mata dan otak

Jamur mengandung Beta-karoten atau vitamin A dan vitamin B2. Nutrisi ini sangat penting bagi tubuh karena bisa mencegah masalah pada penglihatan. Kandungan yang terdapat di dalam jamur ternyata juga bisa meningkatkan kesehatan pada kulit. Menurut studi, dengan mengkonsumsi jamur ternyata bisa mencegah terjadinya gangguan neuro-generatif seperti demensia. 

3. Sumber vitamin D

Meski Indonesia termasuk kedalam negara tropis dengan sinar matahari yang kuat, tapi kebanyakan masyarakat masih sering mengalami kekurangan vitamin D. Seperti yang diketahui jamur akan menyerap sinar UV lalu mengubahnya menjadi vitamin D. Jamur juga bisa menjadi makanan harian yang bisa mencukupi kebutuhan vitamin D di dalam tubuh. 

4. Menurunkan kolesterol

Japur dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Sebab jamur diperkaya dengan protein tanpa lemak yang bisa menjaga kadar kolesterol di dalam tubuh. Selain itu jamur juga mengandung serat yang sangat cocok untuk memperlancar proses pencernaan 

5. Bantu menyehatkan tulang

Jamur memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi. Bukan rahasia lagi kalau kalsium di dalam jamur bisa membantu membangun tulang yang lebih kuat serta bisa mengurangi kemungkinan terjadinya masalah pada kesehatan tulang. Mulai dari radang sendi, nyeri sendi, peradangan, dan juga degenerasi tulang. 

Editor : Abdul Muis Setiawan