JEMBER,iNews.id - Tak hanya terkenal dengan pariwisatanya, ternyata Banyuwangi juga memiliki coklat yang sudah terkenal dan bahkan menjadi salah satu coklat terbaik di dunia.
Banyuwangi memiliki salah satu daerah yang menjadi penghasil coklat terkenal di dunia, yakni Kecamatan Glenmore. Daerah ini merupakan suatu daerah perkebunan yang memiliki hawa sejuk dan berada di bagian timur kota Banyuwangi.
Nama Glenmore konon berasal dari kata “ Glen” yang menggambarkan daerah berhawa sejuk dengan lahan berkontur. Sedangkan “ More” menunjukkan daerah ini memiliki hamparan berkontur yang lebih banyak dibandingkan dengan daerah yang lain.
Ada versi lain yang menyebutkan bahwa Glenmore adalah nama yang diberikan oleh bangsawan Skotlandia yang bernama Ros Taylor. Ia memiliki lahan perkebunan di daerah ini.
Glenmore cukup populer di Skotlandia. Selain itu, nama Glenmore dijadikan sebagai nama hotel, plaza, taman hutan hingga pusat latihan olahraga luar ruangan.
Di Indonesia, biji coklat banyak ditanam dan dibudidayakan di Tabanan-Bali, Pidie Jaya-Aceh, dan juga Kecamatan Glenmore-Banyuwangi. Coklat yang berasal dari Glenmore memiliki karakteristik berbeda dengan coklat daerah lain. Coklat asal Glenmore memiliki citarasa yang cenderung asam buah-buahan, hampir mirip dengan kismis. Sedangkan setelah mencoba akan menghasilkan rasa seperti madu.
Coklat asal Glenmore sudah menjadi salah satu coklat terbaik di dunia. Karena rasa serta karakteristik coklat asal Glenmore sangat unik dan jarang dijumpai di coklat manapun. Tak heran jika coklat Indonesia menjadi pilihan banyak produsen di Swiss dan bahkan hingga ke Belgia.
Selain memproduksi coklat untuk kebutuhan industri dan ekspor PTPN XII melalui anak perusahaan PT. Rolas Nusantara juga memproduksi chocolate bar yang siap santap dan diberi nama “ Glen’s Choco “. Rasa coklat ini tak kalah enak dengan coklat-coklat terkenal lainnya.
Editor : Abdul Muis Setiawan