JEMBER,iNewsJember.id - Halo bunda, lagi ada pisang di rumah? Atau pisangnya sudah overripe (terlalu matang)?
Bunda bisa kok membuat pisang ini jadi camilan enak karena biasanya si kecil tidak terlalu suka pisang yang sudah overripe.
Yuk cek resep berikut untuk BOLU PISANG favorite si kecil
Bahan :
6 buah pisang overripe (pisang raja/ambon/gajih)
6 sendok minyak goreng
10 sendok tepung terigu
6 sendok gula pasir (bisa ditakar sesuai selera)
1 sendok teh baking powder/baking soda
1 sendok teh vanilli
2 telur
1 bungkus SKM putih
Cara membuat:
1. Siapkan kukusan
2. Haluskan pisang menggunakan garpu/whisk
3. Kocok telur dengan garpu, pisahkan.
4. Campurkan semua bahan.
5. Masukkan telur dan pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata.
6. Tuangkan ke loyang.
7. Kukus kurang lebih 20 menit.
8. Angkat. Bolu pisang siap disajikan.
Semangat selalu untuk bunda-bunda yang selalu berusaha memberi camilan sehat untuk si kecil. Selamat mencoba, bunda.
Editor : Abdul Muis Setiawan
Artikel Terkait
